الطريقه الصحيحه لتقطيع الدجاج

http://forums.graaam.com/up/uploaded14/265416_01223541649.jpg

حددي مكان تقطيع الدجاج من الجزء الخارجي الزائد الذي يشبه الأنف.


ضعي الدجاج بشكل أفقي، أدخلي السكين من المكان الذي حددتيه واقطعي الدجاج طوليا.



ضعي الدجاج بحيث يكون الجلد للأسفل. افتحي الدجاج وسطحيه كالكتاب واقطعي خلال عظام الصدر طوليا.



الآن لديك نصف دجاجة الصدر متصل بالفخذ، واقطعي خلال الخط الفاصل ما بين الفخذ والصدر. بذلك تفصلين الفخذ عن الصدر.



للحصول على 6 قطع، امسكي الفخذ وابحثي عن الخط الأبيض في المنتصف واقطعي خلاله.



[اذا احتجت 8 قطع، بسهولة اقطعي الصدر لنصفين كما هو موضح

يسلموووووووو على الموضوع

الله يسلمك

تسلم على مرورك الرائع انرت صفحتي

تحياتــــي

يسلمو عالطريقه
بانتظار جديدك

الله يسلمك بقايا

مشكوره على المرور

تحياتـــي